LES VINS CORSIN
NANCELLE
Le Vignoble
Situé en plein coeur du mâconnais, notre vignoble se compose de 15 hectares de vigne répartis sur les communes de La Roche Vineuse, Verzé, Prissé et Chevagny-les-Chevrières.
Voici les deux cépages cultivés par le domaine :
- Le Chardonnay : c'est lui qui confère à nos vins blancs ses fines notes de fleurs blanches et d'amandes.
- Le Pinot Noir : Il donne à notre Bourgogne toute sa puissance ainsi que cette saveur très typique de cassis.
"Travaillons dans le respect de l'environnement"
L'environnement est une de nos préoccupations majeures. C'est pour cela que nous travaillons en lutte raisonnée.
La viticulture raisonnée a pour but de rationaliser le nombre de traitements à appliquer dans les vignes pour ne réaliser que ceux qui sont nécessaires, c'est à dire que l'on interviendra que s'il y a présence de risque de maladies dans les vignes. Le but est d'intervenir le moins possible afin de préserver notre écosystème.
En 2019, nous obtenons la certification HVE, haute valeur environnementale, qui correspond au plus haut des trois niveaux de la certification environnementale des exploitations agricoles.
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